Franzi und ihr Vater, der allseits beliebte Hausmeister Moosgruber, werden mit ihren zwei Koffern unsanft in den Saloon von Josefine Baxter geschubst. Ihr Reiseproviant, der „Obatzte“ hatte den anderen Fahrgästen der Postkutsche die Lust auf eine gemeinsame Weiterfahrt durch Texas verdorben. Um sich das Geld für die Weiterreise zu verdienen, müssen die beiden nun im Saloon mit anpacken. Franzi freundet sich rasch mit den beiden Zwillingen Annabell und Isabell an, den Töchtern von Josefine und mit Tante Theresa und deren Wildfang Zoe, die reitet wie der Teufel. Sie lernen auch den Rest des Dorfes kennen, den gemeinen Großgrundbesitzer Slaughter, seinen Wiskey trinkenden Handlanger Weasley und dessen rotzfreche Tochter und die bestechliche Sheriff-in Marie. Bald werden die Moosgrubers in Landgrenz-Streitereien um den Zugang zu einem Wasserloch hineingezogen, die in typischer „Westernmanier“ ausgetragen werden. Hausmeister Moosgruber bekommt die Gelegenheit, sich als tapferer „Zorro“ zu beweisen.